
Bunte Vielfalt -
Vom Feld auf den Teller
Sorten- und Kulturvielfalt am Gärtnerhof Distelfink
Wir bieten ein großes Sortiment an verschiedensten Frucht -, Wurzel -, Knollen -, Kohl -, Zwiebel -, Stiel - und Blattgemüse an. Gemüseklassiker und Raritäten, Altbewährtes und Neuentdeckungen; bei uns findet Vieles seinen Platz zum Wachsen. Wir wählen Jahr für Jahr unser Sortiment nach den regionalen klimatischen Bedingungen und den Bedürfnissen unserer Ernteteiler*innen und Kund*innen aus. Erkundungen der bunten Gemüsevielfalt und kulinarische Neuentdeckungen ergänzen unser Sortiment stetig.
Hier eine aktuelle Liste der Kulturen, die am Gärtnerhof Distelfink in der Gartensaison 2025 angebaut werden:
Fruchtgemüse
Chilis, Pfefferoni
Fisolen
Gurken
Melanzani
Paradeiser
Paprika
Physalis
Zucchini
Pattison-Kürbis
Zuckererbsen
Wurzeln & Knollen
Fenchel
Haferwurzel
Ingwer
Karotten
Knollensellerie
Mairüben
Pastinaken
Radieschen
Rettich
Rote Rüben
Wurzelpetersilie
Kohlgemüse
Brokkoli
Chinakohl
Grünkohl
Karfiol
Kohlrabi
Pak Choi
Rotkraut
Sprossenkohl
Tatsoi
Weißkraut
Wirsing
Salate
Asia-Salate
Bataviasalat
Eissalat
Eichblattsalat
Kopfsalat
Schnittsalat
Endiviensalat
Radicchio
Rucola
Vogerlsalat
Microgreens/Sprossen
Kräuter
Basilikum
Bohnenkraut
Dille
Kerbel
Koriander
Liebstöckel
Minze
Oregano
Petersilie
Rosmarin
Salbei
Schnittlauch
Thymian
Zitronengras
Blatt-, Stielgemüse
Hirschhornwegerich
Kultursauerampfer
Mangold
Puntarelle
Rübstiel
Spinat
Stangensellerie
Spargelsalat
Winterpostelein
Lauchgemüse
Gemüsezwiebel
Jungzwiebel
Knoblauch
Porree/Lauch
Winterheckenzwiebel
Aus Kooperation
Erdäpfel
Kürbis
Lagerzwiebel
Spargel
