
Bunte Vielfalt -
Vom Feld auf den Teller
Sorten- und Kulturvielfalt am Gärtnerhof Distelfink
Wir bieten ein großes Sortiment an verschiedensten Frucht -, Wurzel -, Knollen -, Kohl -, Zwiebel -, Stiel - und Blattgemüse an. Gemüseklassiker und Raritäten, Altbewährtes und Neuentdeckungen; bei uns findet Vieles seinen Platz zum Wachsen. Wir wählen Jahr für Jahr unser Sortiment nach den regionalen klimatischen Bedingungen und den Bedürfnissen unserer Ernteteiler*innen und Kund*innen aus. Erkundungen der bunten Gemüsevielfalt und kulinarische Neuentdeckungen ergänzen unser Sortiment stetig.

Hier eine aktuelle Liste der Kulturen, die am Gärtnerhof Distelfink in der Gartensaison 2023 angebaut werden:
Fruchtgemüse
Chilis, Pfefferoni
Fisolen
Gurken
Melanzani
Paradeiser
Paprika
Physalis
Zucchini
Pattison-Kürbis
Zuckererbsen
Wurzeln & Knollen
Karotten
Wurzelpetersilie
Pastinaken
Knollensellerie
Schwarzwurzel
Mairüben
Radieschen
Rettich
Rote Rüben
Fenchel
Steckrübe
Ingwer
Kurkuma
Kohlgemüse
Brokkoli
Karfiol
Romanesco
Weißkraut
Rotkraut
Chinakohl
Pak Choi
Tatsoi
Wirsing
Kohlsprossen
Grünkohl
Kohlrabi
Salate
Bataviasalat
Eissalat
Eichblattsalat
Kopfsalat
Schnittsalat
Asia-Salate
Endiviensalat
Radicchio
Zuckerhut
Vogerlsalat
Rucola
Microgreens/Sprossen
Kräuter
Schnittlauch
Petersilie
Basilikum
Dille
Koriander
Kerbel
Oregano
Thymian
Rosmarin
Salbei
Minze
Liebstöckel
Zitronengras
Blatt-, Stielgemüse
Spinat
Stangensellerie
Spargelsalat
Mangold
Rübstiel
Lauchgemüse
Porree/Lauch
Knoblauch
Jungzwiebel
Gemüsezwiebel
Aus Kooperation
Erdäpfel
Spargel
Kürbis
Speisepilze
Lagerzwiebel
